대나무 제주흑돼지 전문점
제주킬로그램
고기맛집 킬로그램 메뉴구성
인체에 유해한 요소가 완전 제거된 대나무 황금생숯으로 숯불구이 하여 킬로그램만의 비법과 함께 드시는 메뉴들로 구성되어 있습니다.
생고기 메뉴
가장 맛있는 고기만을 찾아 킬로그램의 비법을 섞어 대나무 황금생숯으로 구이하여 드시는 생고기 메뉴입니다.
제주흑돼지 스페셜세트(오겹살, 항정살, 가브리살, 갈매기살)
제주도 최고급 흑돼지 고기를 문막 킬로그램에서 만나다!! 제주도출신 주인장이 엄선한 제주도 흑돼지 모듬세트와 밴댕이 젓갈소스와의 만남은 미식가이신 여러분에게 맛의 감동을 선사할 것입니다.
한근 세트(600g) ₩53,000
삼겹살
국내의 가장 맛있는 삼겹살을 선별하여 킬로그램만의 밴댕이 젓갈 소스를 찍어 먹는 메뉴로서 그 맛을 보시면 엄지손가락을 치켜 세울 정도로 가성비가 좋다는 메뉴입니다.
180g ₩13,000
황제 소갈비살
늑간에 조금만 나온다는 황제갈비만을 선별하여 제공하는 메뉴로서 그 맛에 반해 계속 찾게 된다는 메뉴입니다.
180g ₩18,000
제주 오겹살
청정 제주도에서 키워지는 돼지고기의 오겹살 부위이며, 껍질이 있어 끝맛이 오도독 씹히는 맛이 일품인 메뉴입니다.
180g ₩16,000
제주 돼지갈비
제주도 돼지고기로 만드는 돼지갈비 메뉴. 제주도 외에 제주 돼지갈비를 드셔볼 기회는 적으실 겁니다. 킬로그램만의 육장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
250g ₩14,000
제주 흑돼지 목살
제주도 흑돼지 목살부위를 제공해드리는 메뉴입니다. 고소한 맛이 일품이며 씹히는 식감도 쫄깃한 것이 특징입니다.
180g ₩18,000
소스 소고기 메뉴
킬로그램만의 비법소스를 사용하여 양념 소고기를 제공해 드리는 메뉴입니다.
LA 갈비
먹어본 사람들은 엄지손가락을 든다는 LA갈비로서 킬로그램만의 특제 소스로 양념하여 제공되는 메뉴입니다. 250g을 제공하는 메뉴입니다. 회식이나 외식에 적합합니다.
200g ₩17,000
123 소고기 스페셜(품절)
123 소고기 스페셜은 등심, 토시살, 갈비살 세가지 부위를 600g에 제공하는 킬로그램의 대표 메뉴입니다. 킬로그램의 특제소스로 양념된 세가지 부위의 고기맛을 감상해보세요. 회식이나 외식에 딱인 메뉴입니다
600g ₩50,000
대나무 황금생숯
대나무 황금생숯은 원적외선이 발생하는 숯이며 다른 숯과 달리 1200도 이상으로 숯을 만들어 유해불순물을 100% 제거한 숯입니다. 대나무 황금생숯은 산성인 고기를 약알칼리로 변하게 만들어 주고 원 적외선 복사열 방식으로 고기맛을 극대화하고 숯에 기름이 떨어져도 불이 나지 않으며, 유해가스가 발생하지 않는다고 합니다.
식사 메뉴
오랜기간 개발하고 연구한 가장 맛있는 식사 메뉴를 제공합니다.
제주몸국
제주도에서 잔치가 있을때만 먹는다는 음식으로서 돼지육수 대신 소사골과 감초, 양파, 월계수잎, 마늘, 생강 등으로 육수로 우려낸 그윽한 국물과 피부건강에 좋은 제주도 몸을 넣어 최고의 맛을 구현합니다. 제주도 출신 주인장의 야심작을 만나보세요.
₩7,000
된장 비빔밥
진한 된장국을 삭힌고추 및 양념이 들어간 비빔밥에 넣어 먹는 메뉴로서 된장맛을 사랑하시는 분들이 인정하시는 식사 메뉴입니다.
₩6,000
킬로그램 소면
킬로그램에서 개발한 육수에 소면을 말아 드시는 메뉴입니다. 고기를 드신후에 주문하시는 분들은 4,000원에 드리고 있습니다.
₩6,000
물냉면
킬로그램에서 개발한 시원한 육수가 가미된 물냉면입니다. 고기를 드신 후에 물냉면을 주문하시는 분들은 4,000원에 드립니다.
₩6,000
비빔냉면
킬로그램에서 개발한 양념으로 매콤한 맛을 내는 국수 메뉴입니다. 매니아가 많은 메뉴이죠. 고기를 드신 후에 비빔국수를 주문하시면 4,000원에 드립니다.
₩6,000
김치찌개
킬로그램에서 다양한 재료를 넣어 최상의 진한 맛을 내는 김치찌개 메뉴입니다. 고기를 드신 후에 김치찌개를 주문하시면 5,000원에 드립니다.